Keşif

Şipşak Bir Şehir: Gulangyu

Çin’in güneydoğu kıyısındaki hareketli metropollerden Xiamen’e yolunuz düşerse bu şirin adaya, Gulangyu’ya da mutlaka uğrayın. Sömürgelerden kalma mimarisi, plajları,...

Altına Bak!

New York çok sıkı mekânlara sahip olduğu gibi gözden düşmüş bazı yemeklerin piştiği yerlere de ev sahipliği yapar. Nino’nun...

Fleksitaryenizm

Vejetaryen olmak istiyorsunuz ama zor mu geliyor? Fleksitaryen olun! Fransızlar gibi… Vatana ihanetle suçlanmayı göze alıp vejetaryenliği seçen Fransızlar...

Asil Küf Nedir?

Asil küf ya da konunun uzmanıysanız daha iyi anlayabileceğiniz üzere teknik ismiyle ‘Botrytis cinerea’ bazı şaraplara anlam katmasıyla ünlü!...

Alkışı Hak Ettiler

Dünyaca ünlü şarap dergisi Decanter, 56 ülkeden 18 binin üzerinde şarap tadımı yaparak World Wine Awards’un 2021 kazananları açıklandı....

ARAMA